Mladá mrkev s tvarohem - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg mrkve, 25 dkg měkkého tvarohu, 1  žloutek, 1  bílý jogurt, 2 lžíce rozsekané pažitky, sůl

Tvaroh s jogurtem a žloutkem dohladka umícháme, přidáme očištěnou, nahrubo nastrouhanou mladou mrkev, rozsekanou pažitku, sůl a vše prošleháme. Takto upravený tvaroh s mrkví podáváme k horkým novým bramborám na loupačku. Je to lehký, zdravý pokrm.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka