Karotka po bzenecku - recept cpt. Cooka

6 porcí:  30 dkg mladé mrkve, 1  cibule, 2 lžíce oleje, 1 dl bílého vína, moučkový cukr, mletý pepř, citrón, 30 dkg jablek, sůl, škrobová moučka

Karotku nakrájíme nebo nastrouháme na jemné nudle. Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme karotku, sůl, pepř a cukr. Podlijeme a podusíme do poloměkka. Přidáme víno, na plátky nakrájená jablka, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Zahustíme máčeným škrobem, krátce povaříme a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka