Čočková syrská polévka

Čočková syrská polévka - recept cpt. Cooka

4 porce: 50 dkg čočky, 1.5 l vody, 2 střední cibule, 2 lžíce oleje, 1 lžička soli, 6 dkg špenátu, 1 lžička citrónové šťávy, 1 lžička mletého pepře

Cibulku osmažíme, přidáme čočku, zalijeme vodou a vaříme půldruhé hodiny. Pak osolíme, vhodíme rozsekaný špenát a vaříme dalších 15 minut. Dochutíme pepřem a citrónem.