Květák jako mozeček - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg květáku, 6 dkg tuku, 6 dkg cibule, 4  vejce, kmín, sůl, pažitka

Očištěný květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozsekáme. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme květák, a když se prohřeje, vmícháme do pokrmu vejce. Jakmile zhoustnou, pokrm posypeme rozsekanou pažitkou a podáváme s chlebem nebo topinkami.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka