Bramborová mléčná polévka - recept cpt. Cooka

5 porcí:  50 dkg brambor, 1/4 l mléka, 4 dkg cibule, 3 dkg másla, 10 dkg uzeného masa nebo osmaženého chleba, sůl, kmín, 1.5 l vody

Oloupané uvařené brambory prolisujeme, zředíme je mlékem a dle potřeby vodou scezenou s bramborů, přidáme osmaženou cibulku, sůl a kmín a dobře povaříme. Před podáním přidáme vařené uzené maso (salám) nebo osmažený chléb, vše na kostečky nakrájené.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka