Brukev na paprice - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg kedluben, 1  cibule, 3 dkg tuku, 1/2 lžičky mleté papriky, 1/4 l kysané smetany, 2 lžíce hrubé mouky, mletý pepř, sůl

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpuštěném tuku, přidáme papriku, rozmícháme a vložíme očištěné, na plátky pokrájené brukve. Osolíme a dusíme dopoloměkka. Potom opepříme, zalijeme kysanou smetanou, ve které jsme rozkvedlali hrubou mouku, a ještě asi 10 minut povaříme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka