Brukev dušená s kapustou - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg kedluben, 50 dkg kapusty, 2 dkg oleje, 5 dkg cibule, 2 dkg hladké mouky, moučkový cukr, sůl, mletý pepř, voda

Očištěnou, na drobné nudličky pokrájenou kapustu dáme na cibulku zpěněnou na tuku, podlijeme vodou, přidáme stejně pokrájené brukve, osolíme a dusíme. Poloměkkou zeleninu zaprášíme moukou, podle chuti dosolíme, opepříme, eventuálně trochu přisladíme. Upravenou zeleninu ještě chvilku podusíme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka