Kapustový nákyp - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg kapusty, 15 dkg šunkového salámu, 8 dkg másla, 3  vejce, sůl, strouhanka, 5 dkg tvrdého sýra

Očištěnou kapustu uvaříme, scedíme a umeleme. Máslo třeme se žloutky, přidáme kapustu, sůl, na kostečky nakrájený salám a zahustíme strouhanou houskou. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme do máslem vymazaného pekáčku. Navrch posypeme strouhaným sýrem a v troubě upečeme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka