Kapustové čevabčiči - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg kapusty, 25 dkg vepřového plecka, 10 dkg oleje, 1  vejce, majoránka, 1 stroužek česneku, mletý pepř, sůl

Kapustu uvaříme ve vodě, dáme okapat a pak umeleme s masem a cibulí. Přidáme vejce, pepř, majoránku, stroužek utřeného česneku a osolíme. Je-li třeba, zahustíme strouhankou nebo krupičkou. Děláme malé šišky a opékáme je na rozpáleném oleji.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka