Kapusta pečená s mletým vepřovým - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 kg kapusty, sůl, 2 dkg oleje, 3 dkg hladké mouky, mletý pepř, česnek, 20 dkg mletého masa, 1  vejce, 10 g oleje, strouhanka na pekáč

Uvařenou kapustu pokrájíme nebo umeleme na masovém strojku, přidáme k ní světlou jíšku, rozetřený česnek, osolíme, opepříme, trochu podusíme. Pak přidáme mleté vepřové maso a vejce, dobře promícháme, vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a upečeme. Podáváme s bramborovým salátem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka