Brambory s kapustou a uzeným masem - recept cpt. Cooka

5 porcí:  5 dkg slaniny, 1 menší cibule, 1 hlávka kapusty, 6 prostředních brambor, česnek, sůl, vepřové sádlo, hladká mouka, uzené maso

Na rendlíku rozpálíme nakrájenou slaninu, menší pokrájenou cibuli, vložíme prostřední na nudličky rozkrájenou ovařenou a scezenou kapustu a prostřední na kostky rozkrájené brambory. Dusíme vše do měkka. Podle potřeby zaléváme slanou vařící vodou. Přidáme i trochu česneku utřeného se solí, a jíšku na sádle zhotovenou. Hotové posypeme drobně sekaným uzeným masem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka