Risi - bisi - recept cpt. Cooka
4 porce: zelený hrášek, máslo, vývar, rýže, sůl
Mladý zelený hrášek podusíme na másle nebo na sádle. Můžeme jej občas podlít velmi malým množstvím vývaru z kostí nebo vodou. Současně v jiném kastrolu dusíme rýži. Když už je hrášek téměř měkký, přidáme jej k rýži a dusíme s rýži dále, až šťáva vysmahne.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka