Fazolky vařené s uzeným masem - recept cpt. Cooka
4 porce: 40 dkg uzeného masa, 80 dkg fazolových lusků, sůl, mletý pepř
Fazolky očistíme, popřípadě zbavíme vláken. V hrnci vaříme uzené maso. Když se povaří, přidáme fazolky vcelku, bez krájení. Uvaříme je s masem dopoloměkka, je-li třeba, osolíme, podle chuti trochu připepříme. Je-li maso prorostlé, není třeba pokrm mastit. Pokrm upravíme tak, že maso rozkrájíme na porce, dáme doprostřed mísy a obložíme dokola fazolkami. Pro větší jedlíky podáváme k tomu špagety, posypané podle chuti sýrem nebo strouhankou.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka