Pór vařený jako chřest - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg pórku, voda, sůl, 6 dkg oleje, 5 dkg strouhanky, 4 dkg tvrdého sýra

Pěkné mladé pórky dobře očistíme. Očištěné pórky vložíme do malého množství osolené vody a uvaříme doměkka. Uvařený pór vyjmeme, na talíři posypeme osmaženou strouhankou a strouhaným sýrem. Omastíme. Podáváme jako předkrm nebo k masu s vařenými brambory a s tatarskou omáčkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka