Pór na paprice

Pór na paprice - recept cpt. Cooka

4 porce: 16 menších pórků, 6 dkg tuku, mletá paprika, sůl, 2 lžíce hladké mouky, 1 střední cibule, 2.5 dl smetany

Opraný očištěný pór nakrájíme na kousky 5 cm dlouhé a dusíme na tuku skoro doměkka. Přidáme sladkou papriku, sůl, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem nebo vodou a krátce povaříme. Hotový pokrm zalijeme smetanou. Podáváme s brambory a můžeme doplnit uzeninou.