Chřestové omelety - recept cpt. Cooka

4 porce:  4  vejce, 4 lžíce mléka, sůl, zelená petrželka, 4 dkg tuku, 40 dkg chřestu, 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra, 3 lžíce kečupu

Chřest uvaříme ve slané vodě. Mezitím si připravíme vaječné omelety - po jedné na porci. Na každou omeletu položíme 3 kousky chřestu, přehneme na polovinu, posypeme strouhaným sýrem a navrch zdobíme kečupem.

Příloha: brambory

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka