Zelná polévka - recept cpt. Cooka

5 porcí:  15 dkg zelí, 3 dkg hladké mouky, 1/4 l kyselého mléka (smetany), 1  vejce, 2 dkg másla, 1.5 l vody, 15 dkg brambor

Naložené zelí rychle opláchneme, rozkrájíme, vložíme do vody, přidáme sůl, kmín a do měkka uvaříme. Pak přidáme mléko nebo smetanu, ve které jsme umíchaly mouku, vejce, máslo, polévku chvíli povaříme a přidáme na kostky krájené vařené brambory.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka