Plněné celerové placičky - recept cpt. Cooka

5 porcí:  50 dkg čerstvého celeru, 10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg měkkého salámu, 2  vejce, 1 dl mléka, 10 dkg hladké mouky, sůl, 15 dkg oleje

Celer uvaříme dopoloměkka v osolené vodě a vychladlý nakrájíme na plátky. Na každý položíme plátek sýra a kolečko salámu, spíchneme párátkem a namáčíme v těstíčku z vajec, mléka, mouky a soli. Smažíme v horkém oleji dorůžova.

Příloha: bramborová kaše a zeleninový salát

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka