Zelná bílá - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/4 hlávky zelí, sůl, kmín, 2 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, 3/4 l vody, 1/2 l mléka

Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, vložíme do hrnce a zalijeme vodu. Přidáme sůl, kmín a vaříme dopoloměkka. Zvlášť si připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou a zahustíme polévku, kterou vaříme ještě 10 minut. Do hotové polévky přidáme horké mléko a dochutíme ji.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka