Celer dušený na slanině - recept cpt. Cooka

4 porce:  2 větší celery, 5 dkg slaniny, 1  cibule, sůl, mletý pepř, zelená petrželka, 2 lžíce vývaru z masoxu či šťávy z pečeně

Oloupaný celer nakrájíme na prst silné proužky a ty vložíme na rozehřátou slaninu a osmaženou cibuli. Přidáme sůl, pepř, podlijeme trochou vody a dusíme asi 20 minut. Před podáváním vmícháme trochu šťávy nebo vývaru a posypeme rozsekanou petrželkou.

Příloha: opékané brambory

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka