Zeleninová míchaná - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.5 l vody, 20 dkg mrkve, 15 dkg pórku, 10 dkg celeru, 25 dkg brambor, 3 dkg tuku, sůl, mletý pepř, zelená petrželka

Omytou zeleninu nakrájíme na malé kousky a podusíme na másle. Přidáme oloupané, pokrájené brambory, osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Polévku dochutíme solí, pepřem, petrželkou a podáváme s topinkami z bílé veky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka