Losos na zázvoru - recept cpt. Cooka

4 porce:  4 plátky lososa, 2 lžičky strouhané citrónové kůry, 2 lžíce mletého zázvoru, 1 lžička citrónové šťávy, 4 lžíce másla, sůl, mletý pepř

Lososa osolíme a opepříme, posypeme citrónovou kůrou a zázvorem. Na pánvi rozpálíme máslo a na něm lososa po obou stranách osmahneme. Před podáváním pokapeme citrónovou šťávou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka