Vločková polévka se zeleninou - recept cpt. Cooka

4 porce:  6 dl vody, 2 dkg ovesných vloček, 5 dkg mrkve (kedlubna, květák), 10 g másla, 1 dl mléka, sůl, zelená petrželka

Ovesné vločky namočíme na 2 hodiny do studené vody, pak je uvaříme doměkka. Při dováření přidáme hrubě nastrouhanou zeleninu, osolíme a za občasného míchání uvaříme. Polévku zjemníme mlékem a máslem, přihřejeme k varu, posypeme usekanou petrželkou a podáváme. Polévka je vhodná zejména pro děti.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka