Rybí filé po mlynářsku - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg rybího filé, 2 lžičky tlučeného kmínu, hladká mouka na obalení, máslo na opečení, zelená petrželka, citrón, sůl

Jednotlivé porce osolíme, dostatečně posypeme tlučeným kmínem, obalíme v mouce a opečeme na másle. Pak pokapeme citrónem a posypeme rozsekanou petrželkou. K tomu podáváme bramborovou kaši nebo brambory.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka