Zapečené párečky - recept cpt. Cooka

5 porcí:  25 dkg těsta na pizzu, 10 vídeňských párků, 3 lžíce ostré hořčice, 3 lžíce rajčatového protlaku, mletý pepř, 1 svazek zelené petrželky, 7.5 dkg ementálu

Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Těsto na pizzu vybalíme a rozválíme. Nakrájíme na stejně široké kusy (2 na porci). Na každý kus položíme jeden párek napříč, potřeme hořčicí a rajským protlakem. Petrželku omyjeme, osušíme a jemně nasekáme, smícháme se strouhaným sýrem. trochu sýru nasypeme na párky. Párky zabalíme do plátků těsta, rolky položíme švěm dolů na plech. Posypeme zbývající sýrovou směsí.

Balíčky pečeme asi 15 minut v troubě na střední poloze.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka