Svratecký guláš - recept cpt. Cooka

6 porcí:  80 dkg hovězí svíčkové nebo roštěnce, 15 dkg oleje, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička hladké mouky, 1 lžíce kečupu,  špetka chilli (nebo sekaná feferonka), mletý pepř, sůl, olej

Maso nakrájíme na silnější nudle, zprudka opečeme na oleji, zaprášíme moukou, přidáme veškeré koření, osolíme, osmahneme, mírně podlijeme a dusíme, až se voda odpaří. V závěru dochutíme. Jako přílohu podáváme smažené bramboráčky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka