Perkelt z párků

Perkelt z párků - recept cpt. Cooka

4 porce: 4 párky, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1 lžíce mleté papriky, 1 stroužek česneku, sůl

Na tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zamícháme a podlijeme. Česnek rozetřeme se solí, přidáme ke šťávě, za mírného podlévání zvolna dusíme, až se cibule rozvaří a omáčka zhoustne. Asi 10 minut před koncem varu přidáme párek nakrájený na 1-2 centimetrové kousky a povaříme. Podáváme s těstovinami nebo noky a zeleninovým salátem.