Králík v rajčatové směsi

Králík v rajčatové směsi - recept cpt. Cooka

4 porce: 4 porce králíka, 4 dkg tuku, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 20 dkg rajčat, 1 lžíce kečupu, vegeta, mletý pepř, sůl

Cibuli a česnek jemně nakrájíme, zpěníme na tuku, přidáme osolené a opepřené porce králíka a dusíme pod pokličkou. Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, přeložíme do studené vody, oloupeme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na plátky, které přidáme k masu, podlijeme trochou vody a dusíme dále. Ke konci přidáme vegetu a kečup.

Příloha: brambory nebo rýže