Králík pečený - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 zadní díl králíka, 2 cibule, 1/8 kg slaniny, sůl, mletý pepř, nové koření, bobkový list
Králíka nasolíme, protáhneme slaninou a dáme péci na rozpálenou slaninu s pokrájenou cibulí, pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Králíka dusíme nejprve zakrytého, aby se nevysušil a cibule se nespálila. Teprve měkkého odkryjeme a necháme zčervenat. Podáváme jej s brambory a zelím.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka