Pórková polévka - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.5 l vody, 25 dkg pórku, 4 dkg tuku, 3 dkg hladké mouky, sůl, zelená petrželka

Dobře vypraný pórek nakrájíme na kolečka a vaříme ve slané vodě dopoloměkka. Potom přidáme do polévky světlou jíšku a asi 10 minut povaříme. Ochutíme petrželkou a polévkovým kořením.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka