Španělská mísa - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg mletého hovězího masa, 75 dkg malých vařených brambor, sůl, 3  cibule, 2  červené papriky, 1  zelená paprika, 1  chilli paprička, 6  rajčat, 4 lžíce oleje, 1 lžička paprik, 1/4 l červeného vína, 2  pomeranče

Cibuli a papriky nakrájíme na nudličky, rajčata na čtvrtky. Na oleji opékáme maso, přidáme cibuli, papriky, celou chilli papričku, osolíme a asi 2 minuty opékáme. Pak přidáme rajčata a víno a dusíme asi 10 minut. Do směsi vmícháme vařené brambory a dílky pomerančů a necháme 5 minut zapéci.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka