Bílá krémová polévka - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  kedlubna, 20 dkg tykve, 1/4  celeru, 1  petržel, 1  pórek, 2 lžíce ovesných vloček, 3/4 l vody, 1  tavený sýr Apetito, 1 hrneček mléka, 1 lžička karí koření, sůl

Kedlubnu, tykev, celer, petržel oloupáme a na hrubém struhadle nastrouháme. Ve slané vodě uvaříme nastrouhanou zeleninu doměkka. Přidáme na jemná kolečka nakrájený pórek. Mezitím rozmixujeme vločky s taveným sýrem v mléce. Vlijeme do vývaru a přidáme koření kari a sůl. Krátce povaříme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka