Polévka ze zeleného hrášku - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 l vyloupaného zeleného hrášku, 1 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, sůl, 1/4 l mléka (žloutek), zelená petrželka

Uděláme bledou jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme a povaříme, pak do vařící přidáme vyloupaný hrášek a uvaříme do měkka. Na konec polévku zjemníme mlékem, po případě se žloutkem, a okořeníme sekanou zelenou petrželkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka