Vepřové s fazolkami - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 vepřová panenská, 1 lžíce hladké mouky, sůl, mletý pepř, 4 lžíce kečupu, fazolový lusk (mražené), 1 sklenka vody, olej, křen, 2 lžíce másla
Vepřové plátky opepříme, osolíme, zprudka opečeme na oleji. Maso vyjmeme ze šťávy, šťávu zaprášíme lžící mouky, přidáme kečup, nasekané fazolky, podlijeme a dusíme, až jsou fazolky měkké. Před podáváním maso prohřejeme v omáčce. Porce můžeme posypat strouhaným křenem.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka