Polévka pórová - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 svazek pórku, 4 brambory, 1 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, sůl
Je obměnou bramborové. Do slané vody dáme vařit očištěný a na kolečka nakrájený pór. Zahustíme zlatou jíškou a přidáme pokrájené oškrábané brambory. Uvaříme spolu do měkka a podle libosti ještě okořeníme. Je brzo hotová.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka