Polévka květáková - recept cpt. Cooka
4 porce: 1 střední květák, 1 lžíce tuku, 2 lžíce hladké mouky, sůl, zelená petrželka
Uděláme bledou jíšku, zalijeme ji vodou, osolíme, a když voda vře, přidáme na růžičky rozebraný, předem očištěný a opraný květák. Vaříme 15-20 minut a zlepšíme zeleným kořením.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka