Vepřové kotlety na křenu - recept cpt. Cooka

4 porce:  4  vepřové kotlety, 1 plátek bílé veky, 2 lžíce vývaru, 5 dkg másla, 4 lžíce křenu, sůl, mletý pepř

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a asi šest minut opékáme po obou stranách. Mezitím rozvaříme střídku veky ve vývaru, pomalu dusíme, přidáme máslo, sůl, pepř a nakonec křen. Krátce necháme povařit a vzniklou křenovou omáčku nalijeme na kotlety. Podáváme s chlebem nebo s brambory.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka