Valašské kúsky - recept cpt. Cooka

4 porce:  60 dkg vepřové kýty, 2  vejce, 4 g škrobové moučky, 12 dkg oleje, 2 dl vermutu, 2 cl sójové omáčky, 12 dkg pórku, sůl, mletý pepř

Maso nakrájíme na tenké plátky, okořeníme, smícháme se škrobem a vejcem, pečeme zprudka na oleji, před dohotovením přidáme na plátky krájený pórek, ochutíme vermutem a sójovou omáčkou.

Příloha: brambory či rýže v různých úpravách

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka