Dušené nudle s vepřovým masem

Dušené nudle s vepřovým masem - recept cpt. Cooka

4 porce: 50 dkg vlasových nudlí, sůl, 1 lžíce vepřového sádla nebo oleje, 1 lžíce sójové omáčky, 1/2 l vývaru, 25 dkg na nudličky nakrájené vepřové kýty, 6 dkg celeru nakrájeného na kostky, 1 jemně nakrájená cibule, 1 lžička estragonového octa

Nudle uvaříme ve slané vodě, scedíme. Pak je asi 3 minuty smažíme na tuku, přidáme sójovou omáčku a vývar. Na další pánvi lehce osmahneme zeleninu, přidáme nakrájené maso a smažíme 3 minuty. Maso se zeleninou dáme na osmažené nudle a zakapeme octem.