Steak Aljaška - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg bifteků nakrájených, 4 lžíce škrobové moučky, 25 dkg rýže, 5 lžic oleje, 3  zelené papriky nakrájené na proužky, 3  cibule nakrájené nadrobno, 2 stroužky česneku rozdrcené, 4 lžíce sójové omáčky, 2.5 dl vody

Nejdříve si uvaříme rýži. Mezitím obalíme nakrájené bifteky v Solamylu. Na rozehřátém oleji je krátce osmahneme, sundáme z pánve a držíme v teple. Na pánev dáme cibuli, papriku a česnek a 3 minuty smažíme. Na pánev vrátíme maso, přimícháme sójovou omáčku a vodu a vaříme, až omáčka zhoustne.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka