Hovězí nudličky s růžičkovou kapustou - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg hovězí svíčkové, 20 dkg růžičkové kapusty, 1  cibule, česnek, 15 dkg anglické slaniny, mletý pepř, sůl, kukuřičný škrob, vývar, olej

Na nudličky nakrájené a okořeněné maso vložíme do rozpáleného oleje. Jakmile se maso začne barvit dozlatova, přidáme slaninu, cibuli a česnek. Společně opékáme, až začne cibule sklovatět. Přidáme růžičkovou kapustu (rozpůlenou a blanšírovanou), zaprášíme škrobem a podlijeme trochou vývaru. Necháme krátce povařit, dochutíme a můžeme podávat.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka