Krémová polévka z tykve

Krémová polévka z tykve - recept cpt. Cooka

1 porce: 20 dkg tykve, 5 dkg cibule, 1.5 dl mléka, voda, paprika, sůl

Oloupaná tykev a cibule se nakrájí na hrubší kousky, vloží do hrnce z nerezového materiálu, zalije vodou a nechá rozvařit na hustou kaši. Kaše se zalije mlékem, zapráší paprikou, povaří, procedí a podle chuti osolí. K polévce se podávají řezy bílého chleba potřené máslem.