Nudličky z krůtího masa

Nudličky z krůtího masa - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 pórek, 40 dkg krůtích řízků, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 dkg másla, 2 rajčata, 3 lžíce kysané smetany, sůl, mletý pepř, mletá paprika, worcestrová omáčka

Pórek nakrájíme na tenké polokroužky, papriky na úzké proužky, vše dáme spolu s máslem do větší nádoby a dusíme přiklopené asi 5 minut. Maso nakrájíme na úzké proužky a spařená, oloupaná a rozčtvrcená rajčata vmícháme do zeleniny, přiklopíme a dusíme 4 minuty. Směs promícháme, přidáme smetanu, sůl, pepř, papriku a worcester, přiklopíme a doděláme ještě asi 4 minuty. Před podáváním necháme 3 minuty stát, promícháme a podáváme s rýží nebo bílým chlebem.