Krůta zapečená s rýží - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg krůty (nakrájeného masa), 60 dkg horké vařené rýže, 1  zelená paprika nakrájená nadrobno, 1  cibule nakrájená nadrobno, 20 dkg strouhaného tvrdého sýra, 4  vejce, 4.5 dl mléka, 1 lžička bazalky, parmazán, sůl, mletý pepř, tabasco

Smícháme krůtí maso, papriku, rýži, cibuli a nastrouhaný sýr a směs nasypeme do vymazaného pekáče. Smícháme mléko s vejci a kořením a nalijeme na maso. Posypeme parmazánem a zapečeme v rozpálené troubě při 160°C asi 45 minut.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka