Kuře Tokio - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  kuře, 4 lžíce sójové omáčky, 4 lžíce sherry, 4 lžíce krystalového cukru, 4 stroužky česneku, 1 lžíce mletého zázvoru, 4 lžíce škrobové moučky, 5 lžic oleje, sůl, mletý pepř

Rozporcované kuře polijeme směsí sójové omáčky, sherry, cukru, rozdrceného česneku a mletého zázvoru a necháme v ledničce marinovat přes noc. Kuře vyndáme a osušíme papírovým ubrouskem, lehce poprášíme Solamylem a osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a na něm kuře osmažíme, asi 8 minut.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka