Kuře teriyaki - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  kuře, 2 lžíce sójové omáčky, 1/4 šálku bílého vína, 1 lžička moučkového cukru, 1 lžička zázvoru, 2 stroužky drceného česneku, 1 lžíce drobně pokrájené cibule, 2 lžíce oleje, sůl

Kuře rozporcujeme na malé dílky a vložíme do směsi z uvedených přísad. Ponecháme 1-2 hodiny uležet v chladničce. Nesolíme. Pak kousky kuřete grilujeme nebo pečeme, během pečení potíráme zbylou směsí. Podáváme se suchou rýží a zeleninovým salátem. Rýži pokapeme zbylou omáčkovou směsí, kterou povaříme. Kousky kuřete můžeme namáčet do omáčky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka