Kuře se sójovou omáčkou - recept cpt. Cooka
Chicharrones de pollo
4 porce: 1 kuře, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce citrónové šťávy, škrobová moučka nebo hladká mouka, olej
Kuře nakrájíme na malé kousky a 1 hodinu je marinujeme ve směsi sójové omáčky a citrónové šťávy. Potom je obalíme ve škrobové moučce a opečeme na oleji. Jako přílohu podáváme rýži, chléb a zeleninový salát.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka