Kuře Savory Kebab - recept cpt. Cooka

1 porce:  18 dkg kuřete (čistého masa bez kostí a kůže), 4 dkg oleje, sůl, mletá paprika, mletý bílý pepř, hořčice, sezamové semínko

Zmasilé kuře se vykuchá, opláchne, zbaví kůže, vykostí a nakrájí na menší kousky. Kousky kuřete se napíchají na jehly, osolí, okoření směsi papriky, mletého bílého pepře, práškové hořčice, sezamového semínka a pokapou se nebo se krátce ponoří do oleje. Kuře se peče na roštu.

Příloha: různě upravená rýže nebo brambory

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka