Kuře s banány

Kuře s banány - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 kuře, 1 větší cibule, 1 dl oleje, 10 velkých banánů, sůl, mletý pepř, máta peprná, yzop, saturejka, zelená petrželka (po půl lžíci bylinek na porci)

Osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuře, osolíme, opečeme, zalijeme vodou a podusíme. Pak přidáme nakrájené banány, zamícháme, okořeníme pepřem, zaprášíme moukou a na otevřené pánvi opékáme doměkka. Deset minut před dokončením přidáme bylinky nakrájené nadrobno.