Hrášková polévka - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/2 kg zeleného hrášku, telecí kosti, sůl, máslo, hladká mouka, mletá paprika, zelená petrželka, smetana

Zelený hrášek a několik telecích kostí vaříme ve slané vodě. Pak připravíme řídkou (chcete-li paprikovou) jíšku se sekanou petrželovou natí, zalijeme ji vývarem z hrášku, osolíme a povaříme. Nakonec zavaříme do polévky drobenku. Zlepšíme smetanou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka